Mamut hücrelerinden elde edilen et domates sosu ile karıştırılarak 800 gram yükünde ve 15 santimetre Escort bayan çapında bir köfte topu halinde getirildi
Vow isimli alternatif protein firması mamutun kas proteinini oluşturmak için Queensland Üniversitesi Avustralya Biyomühendislik Enstitüsü’nden Prof Ernst Wolvetang ile birlikte çalıştı
Prof Wolvertang’in grubu Bayan escort etin lezzet kazanmasını sağlayan değerli bir kas proteini olan mamut miyoglobini için DNA dizini aldı ve fil DNA’sını kullanarak birkaç boşluğu doldurdu
Bu DNA dizini bir koyundan alınan miyoblast kök Escort hücrelerine yerleştirildi ve 20 milyar hücreye kadar çoğaltıldı Çoğaltılan hücreler daha sonra firma tarafından mamut eti üretmek için kullanıldı
Kimse tadına bakmadı
Ancak Vow firmasında bilimsel araştırmalar müdürü James Ryall İngiliz televizyon kanalı ITV’ye verdiği demeçte etin tadına bakmanın tehlikeli olduğunu belirtti
Bu proteinin beş bin yıldır yok olduğunu vurgulayan Ryall bu nedenle insanların bağışıklık sisteminin ete nasıl reaksiyon vereceğini bilemediklerini alerjik tepkisi tetikleme riski bulunduğu için tüketilemeyeceğini tabir etti
Ryall mamut köftesi tüketim için değil Fakat tüketicileri yiyeceklerinin nereden geldiği ve gelecekte nereden geleceği konusunda düşünmeye davet eden bir sembol diye açıkladı
Proje fikrini geliştiren Wunderman Thompson reklam firması yöneticilerinden Bas Korsten da et tüketiminin değişmesi gerektiğine işaret ederek proje ile bu mevzuda bir tartışma başlatmayı amaçladıklarını belirtti
Korsten Amacımız nasıl beslendiğimiz ve gelecekteki alternatiflerin neye benzeyebileceği ve tadının nasıl olabileceği hakkında bir konuşma başlatmak diye konuştu
